”Vi har tagit bort mellanchefsbyråkratin” – Mathems lösning som knäcker krisen

– Det är en jätteskillnad, vi har kortat ledningstiderna från förslag till förändring till några timmar. Personalen ser också att förändringarna faktiskt sker, de försvinner inte bara, säger den ena om förändringarna.

Den andra håller med och pekar ut en framgångsfaktor:

– Numera sitter techavdelning, ledning, plockare – alla är på samma ställe i Farsta. Det var en stor förändring som snabbat på förbättringarna.

I februari tog André Knüppel, före detta operativ chef på Oda, över som vd för både Mathem och Oda. Den 14:e oktober står han på Lean Forums scen tillsammans med Isabelle Baumann, chef för Oda Systems.

Hur tusan löser vi det här?

Isabelle Baumann frågar publiken:

– Vi på Oda måste ha en kvalitet som om kunden själv handplockat varorna, bevara kylkedjan hela vägen, leverera samma eller nästa dag och samtidigt som kunder inte är beredda att betala mer för vår tjänst. Så hur tusan löser vi det här?

Svaret fanns i att omdefiniera vad Oda egentligen var: ”vi är inte ett lager med dagligvaror, vi bygger ordar med mat”.

– Vi hade inte råd med mycket yta. Vi behövde ett system som gick att lita på och som inte fick kosta att underhålla. Investeringskostnaden fick inte vara hög heller. Sen behövde det vara flexibelt också.

Oda drar in en produktionslina som idag har 36 stopp för plock, byter ut paketeringen från påsar till kartonger och lägger på mjukvaran först efter att processerna är på plats.

– När processerna sitter bra sätter vi upp ett manuellt flöde när det känns stabilt och ifall det finns en mening i att atomisera gör vi det i så fall sist.

Mjukvaran sätts samman av Oda själva, allt från algoritmer för ruttplanering till produktplacering. På de viset kan de justera själva och skräddarsy efter verksamheten.

Samma produktion – en fjärdedel av ytan

Med det nya systemet kunde de spara 200 kg, och samtidigt få in 30 procent mer, i varje leverans. På Mathem producerar de nu samma volym i Farsta på 16 000 kvadratmeter som de gjorde i Malmö, Göteborg och Farsta på sammanlagt 70 000 kvadratmeter.

– De som inte har jobbat med logistik kan tycka att det låter för enkelt, och säga ”är det allt?” men vi blir glada för sådana kommentarer för det ska vara enkelt, säger Isabelle Baumann.

Samtidigt arbetar Oda efter Kaizen-metoden, alltså att ge mandat till sina medarbetare att genomföra små men ständiga justeringar och förbättringar. Alla operatörer på Oda har direktkontakt med utvecklarna och kan ge kontinuerlig feedback av systemen där omkring 400 uppdateringar görs per vecka.

– Det största hindret från att ha en engagerad personal är att ledtiderna mellan idé och förbättring är för långa. Vi har tagit bort mellanchefsbyråkratin. Nu kan medarbetarna se att deras idéer faktiska faktiskt leder till förbättringar, berättar vd:n André Knüppel från scenen.

I slutet av 2024 gick Mathem ut med att de ökat sin effektivitet med 91 procent sedan införandet av det nya systemet och hoppas nu kunna nå lönsamhet från och med 2027.