En logga på dörren ska hjälpa allergiker att välja rätt restauranger. I september startar utbildningen ”Hurra, en allergisk gäst” och efter årsskiftet blir Sverige först ut i Europa med allergicertifiering av restauranger.
Det är Astma- och Allergiförbundet i samarbete med Sveriges Hotell och restaurangföretagare, SHR som kommer att erbjuda en grundläggande utbildning om allergier. Därefter erbjuds en påbyggnadskurs för de som vill bli allergicertifierade.


