Inga produkter i varukorgen.
Lidl skärper kvalitetskontrollen – inför extern granskning av hela sortimentet
Kvalitetskontroller Lidl skärper kvalitetskontrollen av frukt och grönt och blir först i Sverige med att låta en extern aktör verifiera hela sortimentet. Kontrollen bygger på riskbaserade tester, full spårbarhet och hårdare krav än lagen.
Lidl bygger på sitt interna kvalitetsarbete med extern kontroll av hela sortimentet av färsk frukt och grönt. Testfakta ska löpande följa analysresultaten och kan även genomföra egna, oannonserade stickprov.
Någonting är fel
Du är inloggad som prenumerant hos förlaget Pauser Media, men nånting är fel. På din profilsida ser du vilka av våra produkter som du har tillgång till. Skulle uppgifterna inte stämma på din profilsida – vänligen kontakta vår kundtjänst.
Kvalitetsmagasinet premium
Läs vidare – starta din prenumeration
Redan prenumerant? Logga in och läs vidare.
Kontrollerna styrs efter risk. Produkter som är mer känsliga för skadedjursangrepp och därför kan kräva mer växtskydd testas oftare. Lidl nämner vindruvor och jordgubbar som exempel.
– Lidl har under många år haft egna, tuffa interna kvalitetskrav som går långt utöver svensk och europeisk lagstiftning. Nu går dessutom en oberoende aktör in och kvalitetssäkrar utbudet, säger Jakob Josefsson, i ett pressmeddelande.
Krav på spårbarhet till odlare
Verifieringen omfattar mer än laboratorietesterna. Lidl måste ha en intern kontrollplan och kunna spåra varje parti hela vägen tillbaka till den enskilda odlaren. Alla analyser ska genomföras av ackrediterade laboratorier.
Lidl har sedan tidigare egna kvalitetskrav för frukt och grönt. Med verifieringen tillkommer en extern uppföljning av hur kontrollen fungerar.
– Genom att ta in Testfakta för att löpande granska hela vårt frukt- och gröntsortiment visar vi svart på vitt att hög kvalitet och låga priser går hand i hand, säger Jakob Josefsson.
För att klara Testfaktas kriterier får rester av växtskyddsmedel ligga på högst en tredjedel av EU gränsvärden. Högst fem godkända ämnen får dessutom förekomma i samma produkt.
Skärper kontrollen vid avvikelser
Kontrollprogrammet innehåller också rutiner för avvikelser. Om halten av växtskyddsmedel överskrider lagens gränsvärden ska produkten stoppas och spärras från försäljning. Därefter skärps provtagningen.
Testfakta följer Lidls rapportering och kan göra egna stickprov utan förvarning. Om kraven inte följs kan verifieringen pausas eller märkningen återkallas.
Testfaktas vd Klaus Hahn hänvisar till företagets tidigare undersökningar av frukt och grönt på den svenska marknaden, där man enligt honom har sett både förhöjda halter och kombinationer av flera växtskyddsmedel i samma prov.
– Därför är en oberoende och systematisk kontroll av hela sortimentet, som Lidl nu är först med, viktig både för konsumenternas trygghet och för att värna hälsa och miljö, säger Klaus Hahn.
