nr-logo

För smart verksamhetsutveckling

  • Annonskod mobil topp

Handbok för BRC

Är livsmedessäkerhet en fråga på ditt bord? Då kan denna bok hjälpa dig att hitta rätt i den nya versionen av BRC.

  • Kod för annonsposition 1 i huvudspalten

Från och med 1 januari gäller en ny version av standarden BRC. För att underlätta tolkning och tillämpning av kraven ger Bergström & Hellqvist ut en ny av handboken Förstå och tillämpa BRC-standarden utifrån BRC Global Standard for Food Safety version 6. Handboken kan användas av personer som arbetar med kvalitet, livsmedelssäkerhet, inköp, ledning och revisioner och som behöver ett komplement till BRC-stanadarden.

Handboken innehåller en snabbguide samt kommentarer med tolkning och förslag på tillämpning av samtliga kravelement i en livsmedelsindustri. Här finns även en genomgång av de övergripande förändringarna i BRC-standarden, version 6 jämfört med version 5 av standarden.

Handboken är skriven av Magnus Bergström och Rikard Hellqvist.

  • Kod för annonsposition 2 i huvudspalten

  • Kod för annonsplats 3 i huvudspalten

Fler nyheter

  • Annonskod Huvudspalten 4

Ökad spänning mellan olika kvalitetsforskning

Forskningen kring kvalitetsfrågor har mognat, enligt en ny avhandling som analyserar 11 000 akademiska publiceringar. Men spänningar mellan olika delar av kvalitetsområdet är oroande och kräver mer dialog, menar forskaren Daniel Carnerud.

Prenumerera på Kvalitetsmagasinets nyhetsbrev

 Anmäl dig här

Nyhetsbrevet är helt gratis och du kan när som helst avsluta prenumerationen.