Innovation
Trots att konsumtion av grönsaker, frukt och bär i Sverige har fördubblats under de senaste 20 åren, har forskningen och rådgivningen riktad mot trädgårdsföretagen dragits ned kraftigt sedan avregleringen på 1990-talet. I en ny avhandling från Sveriges lantbruksuniversitet lyfts innovationskraft fram som en viktig åtgärd.